In Riga (Lettland) wurden 129 Fälle von Salmonellose in zwei Kindergärten gemeldet, betroffen sind Kinder und Personal. Der Ausbruch begann am 19.03.2026 und wurde mit einem gemeinsamen Catering-Anbieter in Verbindung gebracht. Laboruntersuchungen bestätigten Salmonella spp. als Hauptursache, zusätzlich wurden vereinzelt Noroviren, Rotaviren und Yersinia nachgewiesen. Die Erkrankung verläuft meist moderat, jedoch mussten zehn Kinder hospitalisiert werden.

Erreger: Salmonella spp. (bakteriell)

Übertragung: Fäkal-oral über kontaminierte Lebensmittel/Wasser, Schmierinfektion

Inkubationszeit: 6–48 Stunden

Symptome: Durchfall, Fieber, Bauchschmerzen, Übelkeit

Komplikationen: Dehydratation, selten invasive Infektionen (z. B. Bakteriämie)

Therapie: Flüssigkeitsersatz, bei schweren Verläufen Antibiotika

Bewertung der Situation

Der Ausbruch zeigt ein bedeutendes lebensmittelbedingtes Ereignis mit schneller Fallzunahme in einer vulnerablen Population. Die Verbindung zu einem Catering-Anbieter birgt Risiko für weitere Ausbreitung. Für Reisende besteht ein geringes Risiko, für lokale Gemeinschaften jedoch ein erhöhtes Übertragungsrisiko. Auswirkungen auf Deutschland sind aktuell gering.

Empfehlungen

Reisende: Auf Lebensmittelhygiene achten, insbesondere bei Gemeinschaftsverpflegung.
Unternehmen: Überprüfung von Catering- und Lieferketten, Einhaltung strenger Hygienestandards, Sensibilisierung von Personal.

Quelle der Meldung

SPKC Lettland / LSM / nra.lv